タレ– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：8個 ●豚ひき肉…400g ●玉ねぎ…中1個 ●ナツメグ…小1/2 ●卵…1個 ●薄力粉…大3 ●溶き卵…1個 ●パン粉…1.5カップ ●ウスターソース…大1 ●赤ワイン…大1 ●砂糖…大1 ●ケチャップ…大2 ●醤油…大1/2 ●レタスなど…2～3枚 作り方 玉ねぎは皮を...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース切り身…4枚 ●薄力粉…大2 ●卵…1.5個 ●パン粉…2カップ強 材料：ネギ味噌ソース ●砂糖…大1 ●味噌…大2 ●みりん…大1 ●すり白ごま…大1 ●ケチャップ…大2 ●トンカツソース…大1 ●万能ねぎ…3～4本 作り方 豚肉は、脂身と...

＜所要時間：約15分＞ 材料：10本分 ●鶏もも肉…2～2.5枚 ●砂糖…大3 ●みりん…大6 ●醤油…大5～6 作り方 フライパンに砂糖、みりん、醤油を入れて火にかけ、若干とろみがつくまで火を通したら、タレの完成。 鶏肉は小さめの一口大に切り、鶏肉の片面にタレを...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●醤油…大5～6 ●砂糖…大3 ●酒…大2 ●生姜チューブ…3cm ●にんにくチューブ…3cm ●コチュジャン…小2 ●白ごま…大1 作り方 耐熱容器に、白ごま以外の全ての材料を入れ、軽く混ぜる。 ラップをして、レンジで1分半加熱する。 ごま...

＜所要時間：約15分＞ 材料：6本分 ●豚バラ肉ブロック…500gほど ●竹串…6本 ●砂糖…大1.5 ●醤油…大3 ●みりん…大3 作り方 小さめのフライパンに、砂糖、醤油、みりんを入れて煮立たせる。 煮立ったら弱火にし、軽くとろみがつくまで火を通してタレを作る。 豚...

市販の餃子をただ焼くだけだとつまらない！ということで、丼ものにしてみました。 家族からは好評で、普通の餃子に飽きた時にもおすすめです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど 白飯…丼4杯分 餃子…24～30個 ネギ…1/2本 ★タレ ...