アスパラガス– tag –
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野菜メインのおかず
揚げアスパラのおろし乗せ
大根おろしをかければ、さっぱりといただけますし、野菜も摂れるので、一石二鳥かな?と。 で、更にさっぱりと食べたかったので、味付けは、ポン酢を使ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分ほど アスパラガス…10本ほど ... -
肉メインのおかず
アスパラの肉巻き
沢山いただいたアスパラの処理に困っていたら、偶然実家に里帰りしていた妹が、「肉巻きが良いんじゃない?」と、作るのを手伝ってくれました。 一つ一つアスパラに肉を巻いて行くのが、ちょっと面倒くさかったりしますが、味付けは甘辛い味付けにしたら、... -
卵メインのおかず
アスパラのエッグサラダ
通常なら、サラダを作ってそれで終わりといく所なんですが、今回は目玉焼きを乗せて、ボリュームをアップしてみました。 彩りも綺麗になるようにするのが、サラダの楽しみでもありますね。 レンジを使うので、時短で出来上がります。 ぜひ、作ってみて下さ... -
野菜メインのおかず
アスパラと野菜のポン酢炒め
ポン酢を使うので、さっぱりとした味になり、正しく夏が旬のアスパラととうもろこしに、ぴったりの味となったと思います。 人参の細切りも加えることで、彩りも綺麗になりますし、栄養バランスもばっちりになります。 肉を使わないレシピですので、ダイエ... -
野菜メインのおかず
アスパラのチーズ乗せ
旬のアスパラを、手軽に美味しくいただける、超簡単レシピです! チーズとアスパラの相性は、最高ですね! 食材は、調味料と合わせても、4個だけ! エコメニューとしても、活躍してくれるかも?! ぜ作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:5分ほど ... -
野菜メインのおかず
アスパラと卵とかにかまで三色の綺麗な和え物!
アスパラを使って、三色の和え物にしました。 かにかまの赤と、アスパラの緑、卵の黄色が色鮮やかです! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 アスパラ…16本 かにかま…6本 卵…2個 マヨネーズ…大2 作り方: 卵を良く溶きほぐす。 フラ...