ひき肉– tag –

今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたナスが傷みそうだったので、冷蔵庫にあったひき肉とで麻婆ナス風にしてみました。焼肉のたれが合うと好評だったレシピです！＾＾ ＜所要時間：約15分＞ 材料：4～6人分 ●水ナス…6～8本●豚ひき肉…200gほど●長ネギのみじ...

今回のレシピの内容 そうめんを使って、坦々麺風にしてみました。ラーメンよりも手軽にできますし、家にあるもので作れると思います。牛乳を冷やしておくと、夏場にもぴったりですね。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●そうめん…4把●豚ひき肉…400gほど●...

＜所要時間：約30分＞ 材料：5～6人分 ●水…800cc ●ウェイパー…大1 ●塩…小1～2 ●豚ひき肉…250gほど ●白菜…7～8枚 ●長ネギ…1本 ●生姜のすりおろし…小1 ●片栗粉…大1 ●人参…3cm 作り方 なべ物用の鍋に、水、ウェイパー、塩を加熱して溶かし、一旦煮立たせる。 ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ナス…4～5本 ●豚ひき肉…180～200g ●サラダ油…大2 ●砂糖…大1 ●白味噌…大2 ●みりん…大1 ●酒…大1 ●青じそ…3～4枚 ●生姜…1cm 作り方 ナスはヘタを取り、それぞれ4等分くらいの斜め切りにする。 ボールにナスと水を入れ、5分...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…茶碗4～5杯 ●豚ひき肉…250～300g ●玉ねぎ…1個 ●ミニトマト…8～10個 ●アボカド…1～2個 ●ケチャップ…大4 ●醤油…大3 ●みりん…大2 ●にんにくチューブ…小1 ●ピザ用チーズ…250gほど 作り方 玉ねぎは皮をむき、みじん切り...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ナス…4本 ●チンゲン菜…2株 ●豚ひき肉…200g ●ごま油…大2 ●白ねりごま…大2 ●砂糖…小1 ●醤油…大1 ●酒…大1 ●ウェイパー…小1 ●コチュジャン…小1 作り方 ナスはヘタを取り、斜め薄切り(厚みは5～8mm程度)にする。 切ったナス...