蟹缶だと高いので、かにかまで安く仕上げた、即席中華料理です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：15分
| カニ玉 | ||
| 卵 … 8個 | かにかま … 150g | 万能ネギ … 4本 |
| あんかけ | ||
| 水 … 150cc | 砂糖 … 大2 | 醤油 … 大2 |
| 酢 … 小1 | 片栗粉 … 大1/2 | ウェイパー … 小1～2 |
作り方：
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フライパンより一回りくらい小さい皿をかぶせて、フライパンごとひっくり返すと上手く行きます。
かにかまを使って、安く仕上げたかに玉！かに玉！
