つくれぽ！をいただきました。和のティラミス！抹茶ティラミスです。
先日は、スイーツのつくれぽ！を頂きました。
作っていただいたのは、抹茶味のティラミスです。
こんな素敵な写真とコメントをいただきました。
たべかけですみません‼f(^_^; 失敗したお茶スポンジケーキをビスケットの代わりにして作成。無事に救済できた上においしくなりました♪ごちそうさまでした！
スポンジケーキで作って下さったんですねー。
とっても嬉しいです！
最近はフィンガービスケットも、スーパーで売られるようになりましたよね。
このレシピを作った当時は、フィンガービスケットを探しても、スーパーにはなくて、他のビスケットで代用したりと、色々ありましたが。
抹茶とチーズも、すごく良く合う組合せですよね？
ぜひ、またリピートをお待ちしておりますー！
かしわ蕎麦は、手軽で良いですね。
昨日は、我が家もかしわ蕎麦でした。
ちなみに、かしわというのは鶏肉の事。
小さい頃、近所の蕎麦屋さんに入った時、メニューの札に、かしわって書いてあって、何のことだろう？と思った時期もありました。
懐かしい思い出です。
ご家庭によって、つゆの味とか色々変わるとは思いますが、めんつゆを薄めるのがやっぱり楽かな？と思います。
我が家では、めんつゆを使わず、ほんだしと醤油とみりんで作りますが、昆布を入れたりもします。
というのも、市販のめんつゆって、味が足りないと家族がぶーぶー文句を言うので。
めんつゆは便利なんですが、蕎麦とかうどんに使うと、不評なんですよね。
そんなにグルメリポーターがいるわけじゃあるまいし、作ってもわからないだろうと思って、以前めんつゆで蕎麦を作ったら、「いつもと違って、コクが無い。」とか「全然美味しくない。」と一発でばれまして。
ばれるものなんですね…(； ･`д･´)
でも、出汁を毎回取るのは大変なので、ほんだしだけは使います。
そばって、麺をゆでて、ねぎを切って、具材を乗っけてで食べられるので、すごくお手軽ですよね？
独り言…
昨日は、またまた業務用スーパーに行ってきました。
ところが狙っていた、冷凍の鶏もも肉が売り切れ！
予約受付中となってました。(； ･`д･´)
以前にもあったんですが、まさかまた売り切れになるとは。
仕方ないので、こちらも冷凍の牛バラ肉の薄切りを買おうとしたら。
なんてこったい！また、売り切れですとー。( ；∀；)
欲しかった食材が、軒並み売り切れで。
でも、牛筋串は買えたので、今日はおでんにします。
ついでに、業務用スーパーの帰りに、しまむらに寄って、冬服を1個ゲット！
本当はもっと丈の長いタイプが欲しかったんですが、首の所とかすごく温かいので、冬場は暖房なくても大丈夫！となるかな？
さて、今日も頑張ろうっと。
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