一人ランチにも！目玉焼きトースト

個人的に目玉焼きが大好きなので、トーストにも乗せることが多いんですが、レシピとしては作ったことがなかったので、どうせなら、レシピになるように豪華にしようと思い立ち…(笑)
で、作ってみたら、何時もより美味しい！と思える出来上がりになりました。
ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(2人分)　所要時間：5分ほど

作り方：

ポイントはマヨネーズで、トーストに多めに塗ることで、味付けがシンプルで済みました。
野菜も摂りたかったので、キャベツを敷いてみたり。
オーブントースターで焼くだけですし、素材も目玉焼き以外は火を使わないので、手軽に作れます。