アスパラの肉巻き

沢山いただいたアスパラの処理に困っていたら、偶然実家に里帰りしていた妹が、「肉巻きが良いんじゃない？」と、作るのを手伝ってくれました。
一つ一つアスパラに肉を巻いて行くのが、ちょっと面倒くさかったりしますが、味付けは甘辛い味付けにしたら、肉巻きがすごく合うなぁと思いました。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(4人分)　所要時間：10分ほど

作り方：

切り落とし肉を使う時には、何枚か重ねて巻きますが、薄切り肉なら、一枚を使うのが良いかと思います。
今回は甘辛く味付けしましたが、市販のドレッシングも合うかな？と思います。
お弁当に入っていたら嬉しいおかずですね。