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初心者でも安心！Torezuの簡単&本格的なレシピ
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インド風のヨーグルトサラダ！コーンライタ

野菜メインのおかず
コーンライタ

インド風のヨーグルトサラダは、癖になる味で、作るのも簡単！

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（4人分)　所要時間：5分

コーンの缶詰 … 小2缶 ヨーグルト … 1カップ パセリのみじん切り … 適量
一味唐辛子 … 少々

作り方：

  1. ざるにコーンの缶詰を空け、汁気を切る。
  2. ボールにヨーグルトとコーンをいれ、塩少々を加え、良く混ぜる。
  3. ラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
  4. 器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
  5. 最後に、一味唐辛子を好みの量ふりかける。
  6. 完成!!

コーンの量は、御好きにアレンジして下さい。

 

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この記事を書いた人

Torezuのアバター Torezu

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

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