夏に沢山のきゅうりを消費したくて作った、中華炒めです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| きゅうりの炒め物 | ||
| きゅうり … 2本 | 鶏胸肉 … 1枚 | 玉ねぎ … 1個 |
| 生姜 … 1かけ | 豆板醤 … 大1 | |
| 調味料A | ||
| 酒 … 大1 | 塩 … 小1/2 | 卵白 … 1個 |
| 調味料B | ||
| 鶏がらスープの素 … 大1/2 | 片栗粉 … 小2 | 水 … 100cc |
| 酒 … 大3 | 塩 … 小1/2 | |
作り方:
|
きゅうりは、皮をむくと、味がしみやすくなります。

夏に沢山のきゅうりを消費したくて作った、中華炒めです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| きゅうりの炒め物 | ||
| きゅうり … 2本 | 鶏胸肉 … 1枚 | 玉ねぎ … 1個 |
| 生姜 … 1かけ | 豆板醤 … 大1 | |
| 調味料A | ||
| 酒 … 大1 | 塩 … 小1/2 | 卵白 … 1個 |
| 調味料B | ||
| 鶏がらスープの素 … 大1/2 | 片栗粉 … 小2 | 水 … 100cc |
| 酒 … 大3 | 塩 … 小1/2 | |
作り方:
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きゅうりは、皮をむくと、味がしみやすくなります。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。