キムチのお陰で、甘さも酸味も塩味も、全部楽しめる、茄子の炒め物です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（4人分) 所要時間：15分
| なす … 4～6個 | キムチ … 100g | 万能ネギ … 2本 |
| 砂糖 … 大1/2 | 醤油 … 大1 | 白ゴマ … 小1 |
作り方：
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なすは油を吸うので、多めに油を引いた方が美味しいです。
なすとキムチを炒めて、中華風に！なすキムチ炒め
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