なすの揚げ浸しを、中華風に味付けして、ご飯が進むおかずに！
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：（4人分) 所要時間：15分
| なすの揚げ浸し | ||
| なす … 5～6本 | 長ネギ … 1本 | 唐辛子の輪切り … 適量 |
| 調味料 | ||
| 砂糖 … 大1/2 | 酢 … 大3 | 醤油 … 大4 |
| おろし生姜 … 1かけ分 | ||
作り方：
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なすに切れ目を入れると、火の通りが早くなりますし、味も染みやすくなります。
なすの揚げ浸しを、中華風にアレンジ！なすの中華揚げびたし
