出汁から作る、シンプルな里芋の煮物です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
| 出し汁 | ||
| 水 … 500cc | 鰹節 … 2カップ | 昆布 … 10×10cm |
| 里芋の煮っ転がし | ||
| 里芋 … 5個 | 人参 … 1本 | 椎茸 … 2個 |
| 鶏モモ肉 … 1枚 | ||
| 調味料 | ||
| 砂糖 … 大1.5 | 醤油 … 大2.5 | みりん … 大2 |
作り方:出し汁
|
作り方:里芋の煮物
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いもがひたひたになるくらいがちょうど良い水加減です。

出汁から作る、シンプルな里芋の煮物です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
| 出し汁 | ||
| 水 … 500cc | 鰹節 … 2カップ | 昆布 … 10×10cm |
| 里芋の煮っ転がし | ||
| 里芋 … 5個 | 人参 … 1本 | 椎茸 … 2個 |
| 鶏モモ肉 … 1枚 | ||
| 調味料 | ||
| 砂糖 … 大1.5 | 醤油 … 大2.5 | みりん … 大2 |
作り方:出し汁
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作り方:里芋の煮物
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いもがひたひたになるくらいがちょうど良い水加減です。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。