シンプルなドレッシングで、シンプルにいただく、トマトサラダです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分
| トマト … 2個 |
パセリのみじん切り … 大2 |
酢 … 大2 |
| 塩 … 小1 |
砂糖 … 小1 |
サラダ油 … 大1 |
作り方:
- トマトは8つ割のくし型に切り、パセリはみじん切りにする。
- 小さめのボールに、酢、塩、砂糖、サラダ油、パセリのみじん切りを加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
- トマトをドレッシングで良く和え、皿に盛り付ける。
- 完成!!
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乾燥パセリの粉末を使っても良いです。
