ズッキーニとケチャップで作る、夏野菜のグラタンです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(2人分) 所要時間:15分
| ズッキーニ … 1本 |
ピザ用チーズ … 100g |
塩 … 小1 |
| オリーブオイル … 大1~2 |
トマトケチャップ … 適量 |
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作り方:
- ズッキーニは細切りにする。
- ボールに塩、オリーブオイル、切ったズッキーニをいれ、良く手で混ぜ合わせておく。
- オーブンを200度に温め始める。
- グラタン皿にズッキーニを詰め、上にケチャップを適量絞り、更に上にチーズをたっぷりとふりかける。
- 200度のオーブンで、12~15分ほど焼く。
- 完成!!
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ズッキーニを細切りにすることで、早く火が通ります。
