もやしとひき肉の炒め物を、カレー味で、お子さんも食べやすくしました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分
| もやし … 1袋 |
ひき肉 … 100g |
ピーマン … 1個 |
| カレー粉 … 小2 |
醤油 … 小1 |
塩 … 小1/2 |
作り方:
- もやしは水洗いしてから、水気を良く切る。
- ピーマンは細切りにする。
- フライパンに少量の油を熱し、ひき肉を加えて、ポロポロになるまで炒める。
- もやしとピーマンを加え、強火でさっと炒める。
- 1分ほど炒めたら、カレー粉、醤油、塩を加え、全体にざっと絡める。
- 器に盛り付け、完成!!
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ひき肉には、しっかりと火を通して下さい。
