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ニラを使って、簡単！ニラの中華ゴマ炒め

野菜メインのおかず
ニラの中華ゴマ炒め

にらを使った、簡単な中華風、ゴマ炒めです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（2人分)　所要時間：15分

にら … 1束 人参 … 1/2本 砂糖 … 小1
めんつゆ(市販品) … 大1～2 いりゴマ … 大1

 作り方：

  1. にらは3cmくらいの長さに切る。
  2. 人参は皮をむき、千切りにする。
  3. フライパンに薄く油を引き、人参がしんなりするまで炒める。
  4. 人参がしんなりしたら、ニラを加える。
  5. ニラが色鮮やかになったら、砂糖、めんつゆ、いりゴマを加える。
  6. さっと全体に味を絡めて、取り出し、器に盛り付ける。
  7. 完成!!

強火でさっと炒めると、美味しいです。

 

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この記事を書いた人

Torezuのアバター Torezu

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

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