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初心者でも安心！Torezuの簡単&本格的なレシピ
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じゃがいものガレット

野菜メインのおかず
じゃがいものガレット

カリッと香ばしい！じゃがいもの洋風おやきです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（2人分)　所要時間：15分

じゃがいも … 4個 バジル(粉末) … 大1/2 粉チーズ … 大1
卵 … 1個 塩 … 小1 黒こしょう … 適量

作り方：

  1. じゃがいもは、皮をむき、細切りにする。
  2. 水に10分ほど晒したら、水気を切る。
  3. ボールに水気を切ったじゃがいも、バジル、粉チーズ、塩、こしょう、卵を入れて、良く混ぜ合わせる。
  4. フライパンに油を引き、一人分ずつ手で取り、重ならないように並べる。
  5. 両面に焼き色が付いたら、皿に盛り付ける。
  6. 完成!!

いもは、出来るだけ細く切って下さい。

 

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この記事を書いた人

Torezuのアバター Torezu

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

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