オーブントースターで簡単！なすのマヨネーズ焼き

2015-02-10

なすとマヨネーズでコクを出した、オーブントースターで焼く、マヨ焼きです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（4人分)　所要時間：10分

なす … 4本	スライスチーズ … 1枚	マヨネーズ … 大4～5
サラダ油 … 大2～3	粉末パセリ … 適量

作り方：

途中で油を足しながら、なすがくたっとするまで炒めます。

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。