なすとピーマンを、ちょっぴりピリ辛に仕上げた、簡単な炒め物です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(2人分) 所要時間:10分
| なすの炒め物 |
| なす … 2本 |
ピーマン … 2個 |
ウィンナー … 4本 |
| 調味料 |
| ケチャップ … 大1 |
チリソース … 大1 |
醤油 … 小1 |
作り方:
- なすは一口大の乱切りにする。
- ピーマンも一口大の乱切りにする。
- ウィンナーは、半分に斜め切りする。
- フライパンに油を多めに熱し、なすとピーマン、ウィンナーを加え、なすがくたっとするまで炒める。
- しんなりしたら、<調味料>の材料を加え、全体に絡めたら、完成!!
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油が多い方が美味しいので、途中油が足りなければ、足します。
