ずぼら日記【2015/2/6】節分の太巻き

節分と言えば恵方巻1

ちょっと情報が古いですが、節分が終わりましたね。

今年は、鰯などを買わず、太巻きだけで過ごしました。

何でも、元はセブンイレブンさんが広めた風習らしいですが、関西には昔からあったのだとか。

何も言わずに食べるとか、切らないで食べるとか、後で生まれた風習らしいです。

結局、一本丸ごと食べたのは、弟の一人だけ。

後の家族は、食べにくい!と切って食べてました。(笑)

では、その太巻きですが、端を切っていない物を、写真にパシャり。

かにかまと、チキンカツ、きゅうり、卵焼きを巻きました。

美味しいーと、家族も喜んでくれました。

100円均一で買った、巻きすで作りましたよー。

昔はパこっと太巻きという型を使っていたんですが、巻きすが一番楽かな?

このままだと、はみ出し巻きですね。(笑)

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。