シリコン製のミニマフィン型で作った、プチサイズのレアチーズケーキです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(シリコン製ミニマフィン型)・9PC・一台分) 所要時間:60分
| クリームチーズ … 200g | ヨーグルト … 250g | 粉ゼラチン … 8g |
| ゼラチン用水 … 大3 | 生クリーム … 100cc | グラニュー糖 … 80g |
| レモン汁 … 大1 | アーモンドダイス … 適量 |
作り方:
|
チーズは、室温に戻すのが面倒なら、耐熱ボールに入れ、レンジで20秒ほど加熱すると、早く出来ます。

シリコン製のミニマフィン型で作った、プチサイズのレアチーズケーキです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(シリコン製ミニマフィン型)・9PC・一台分) 所要時間:60分
| クリームチーズ … 200g | ヨーグルト … 250g | 粉ゼラチン … 8g |
| ゼラチン用水 … 大3 | 生クリーム … 100cc | グラニュー糖 … 80g |
| レモン汁 … 大1 | アーモンドダイス … 適量 |
作り方:
|
チーズは、室温に戻すのが面倒なら、耐熱ボールに入れ、レンジで20秒ほど加熱すると、早く出来ます。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。