おつまみとしてどうぞ!時間が経つとしなっとするので、揚げたてをどうぞ。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| しゅうまいの皮 … 20枚ほど |
チーズ … 適量 |
水 … 適量 |
| 揚げ油 … 適量 |
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作り方:
- チーズを一口大より小さめに切る。
- シュウマイの皮の周りに水をつけ、接着できるようにする。
- チーズを乗せる。
- チーズを乗せたら、半分に折りたたみ、しっかりと水で接着する。
- 170度の油で、こんがり揚げる。
- 熱いうちにいただく。
- 完成!!
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揚げたらすぐに食べないと、皮がしなっとなります。三角形に整形しましょう。
