鰯の臭みが気にならなくなる！？鰯のゴマ天ぷら

節分に作った、天ぷらです。ゴマが香ばしく、臭みも消せます。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（4人分)　所要時間：30分

作り方：

鰯の苦味が苦手な方は、頭も落として下さい。

鰯は骨が多いので、食べやすくするためにも、腹骨を取った方が良いです。