チョコレートとバナナで、マフィンを作ってみました。
チョコチップを使うので、チョコを刻む必要もなく、お手軽です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(6人分) 所要時間：50分
| 卵 … 1個 | バター … 120g | グラニュー糖 … 120g |
| 卵黄 … 1個 | ベーキングパウダー … 小1/2 | 生クリーム … 大4 |
| チョコチップ … 適量 | バナナ … 180g | レモン汁 … 小1 |
| 薄力粉 … 190g | ココアパウダー … 大1 | ナツメグパウダー … 小1/2 |
作り方：
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サワークリームはお高いので、生クリームとレモン汁を合わせて、あらかじめサワークリームもどきを作って置きます。
