レモンとバターでさっぱり&濃厚に!レモンバターパスタ

レモンバターパスタ

レモンとバターを使って、簡単に作れるさっぱり系?濃厚系?パスタです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:15分

パスタ … 200g レモン … 1個 バター … 大1~2

作り方:

  1. レモンを半分に割り、半分をレモン汁に、半分を輪切りにする。
  2. バターをお好みの量用意する。
  3. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを若干固めにゆでる。
  4. パスタが熱いうちに、レモン汁とバターを絡め、全体に味が馴染んだら、レモンの輪切りを加え、混ぜ合わせる。
  5. 器に盛り付け、完成!!

レモン一個で作れるので、簡単に作れます。

 

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。