底がじゃりじゃりする、昭和ティストの懐かしいカステラです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(20×20cm角型・一台) 所要時間：60分
| 卵 … 3個 | 薄力粉 … 80g | グラニュー糖 … 150g |
| 蜂蜜 … 20g | 牛乳 … 大1 | ザラメ糖 … 大4 |
作り方：
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生地の泡立ての目安は、ゴムベラで持ち上げると、リボン状にもったりと落ちるくらいが目安です。
スクエア型を使用して！カステラ
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