鶏肉とこんにゃくで、ヘルシーかつボリュームのある煮物にしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:40分
| 鶏モモ肉 … 2枚 | こんにゃく … 1枚 | 人参 … 1本 |
| 長ネギの小口切り … 大2 | 水 … 500cc | ほんだし … 大1 |
| 味噌 … 大5 | 醤油 … 大1.5 | 砂糖 … 大2 |
| 酒 … 大2 | サラダ油 … 大2 |
作り方:
|
味を濃くしたい場合は、煮汁が少なくなるまで煮てください。

鶏肉とこんにゃくで、ヘルシーかつボリュームのある煮物にしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:40分
| 鶏モモ肉 … 2枚 | こんにゃく … 1枚 | 人参 … 1本 |
| 長ネギの小口切り … 大2 | 水 … 500cc | ほんだし … 大1 |
| 味噌 … 大5 | 醤油 … 大1.5 | 砂糖 … 大2 |
| 酒 … 大2 | サラダ油 … 大2 |
作り方:
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味を濃くしたい場合は、煮汁が少なくなるまで煮てください。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。