農具のクワで焼いて食べたことから名前がついた、鶏のクワ焼き！

2015-01-11

基本的には、鶏の照り焼きのような味になります。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(4人分)　所要時間：15分

鶏モモ肉 … 350g	酒 … 大4	醤油 … 大2
砂糖 … 大2	サラダ油 … 大3	片栗粉 … 適量

作り方：

照り焼きに近いので、焦がさないように注意して下さい。

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。