豚の切り落とし肉で、辛子を使ったピリ辛のから揚げにしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：15分
| 豚コマ肉 … 400g | 片栗粉 … 大4～5 | 醤油 … 大3 |
| 練り辛子 … 大2 | レタス … 1/2個 | 付け合せの野菜 … お好みで |
作り方：
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出来れば、肉の後に一緒に揚げられる野菜の方が、手間が少なくてすみます。
肉は、ちょっと茶色がかかるくらいまで揚げると、ちょうど良いと思います。
豚肉の辛子風から揚げ
