さっぱり蒸し鶏に、たっぷりの香味ソースをかけました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| 蒸し鶏 | ||
| 鶏胸肉 … 2枚 | レタス … 6~8枚 | |
| 香味ソース | ||
| みじん切りにんにく … 1片 | みじん切り生姜 … 1かけ | みじん切りのネギ … 10cm |
| 練りゴマ … 大3 | 醤油 … 大1 | 酢 … 小2 |
| 豆板醤 … 小1 | ||
作り方:
|
蓋をして焼くことで、蒸し焼きにすることが出来ます。
最初に焼き色をつけておくと、見栄えが良くなると思います。

さっぱり蒸し鶏に、たっぷりの香味ソースをかけました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| 蒸し鶏 | ||
| 鶏胸肉 … 2枚 | レタス … 6~8枚 | |
| 香味ソース | ||
| みじん切りにんにく … 1片 | みじん切り生姜 … 1かけ | みじん切りのネギ … 10cm |
| 練りゴマ … 大3 | 醤油 … 大1 | 酢 … 小2 |
| 豆板醤 … 小1 | ||
作り方:
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蓋をして焼くことで、蒸し焼きにすることが出来ます。
最初に焼き色をつけておくと、見栄えが良くなると思います。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。