脂身の少ないささみといんげんを使った、さっぱり系の蒸し煮です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分
| ささみといんげんの蒸し煮 | ||
| ささみ … 4本 | いんげん … 150g | 生姜の薄切り … 1かけ |
| 酒 … 大3 | ||
| 調味料 | ||
| 醤油 … 大1 | 唐辛子 … 1本分 | 酒 … 大1 |
| ウェイパー … 小1/2 | サラダ油 … 大1 | |
作り方:
|
辛いのが苦手な場合は、唐辛子はなくても美味しいです。

脂身の少ないささみといんげんを使った、さっぱり系の蒸し煮です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分
| ささみといんげんの蒸し煮 | ||
| ささみ … 4本 | いんげん … 150g | 生姜の薄切り … 1かけ |
| 酒 … 大3 | ||
| 調味料 | ||
| 醤油 … 大1 | 唐辛子 … 1本分 | 酒 … 大1 |
| ウェイパー … 小1/2 | サラダ油 … 大1 | |
作り方:
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辛いのが苦手な場合は、唐辛子はなくても美味しいです。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。