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鶏モモ肉とピーマンで！鶏肉とピーマンのケチャップ炒め！

肉メインのおかず
鶏肉とピーマンのケチャップ炒め

鶏モモ肉とピーマンで作る、簡単なケチャップ炒めです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(4人分)　所要時間：15分

鶏モモ肉 … 2枚 ピーマン … 4～5個 片栗粉 … 適量
ケチャップ … 大2～3 塩コショウ … 適量

作り方：

  1. 鶏肉を一口大に切り、軽く塩コショウする。
  2. 鶏肉に薄く片栗粉をまぶす。
  3. ピーマンも大き目の一口大に切る。
  4. フライパンに多めに油を引き、鶏肉を揚げ焼きする。
  5. 鶏肉に火が通ったら、ピーマンを投入する。
  6. ピーマンが若干しなっとなったら、ケチャップを全体に絡める。
  7. 器に盛り付けて、完成!!

ピーマンはさっと火を通すだけで良いです。

 

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この記事を書いた人

Torezuのアバター Torezu

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

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