絞り袋に生地を入れて絞り出すタイプの、クッキーです。
型で抜くクッキーよりも、簡単に作れます。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：30分
| バター … 60g | グラニュー糖 … 50g | 牛乳 … 大1.5 |
| 薄力粉 … 100g | 卵黄 … 1個 | 苺ジャムなど … お好みで |
作り方：
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生地を冷やす必要がないので、簡単に作れます。
冷やしてしまうと生地が固くなり、絞りだすのが大変なので、逆に生地を冷やしたりはしないで下さい。
型の要らない、絞り出しクッキー！
